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国庆小长假,重庆火锅走一波

2019-01-03 17:02:39

美女、火锅、夜景

是重庆人引以为骄傲的三大名片

美女和夜景哪里都能够看见

而火锅却非要到重庆以后才有话语权

麻辣鲜香的火锅

活脱脱展示出重庆人直率和火辣辣的性格

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临近国庆十一长假

全国各地的游客们已经做好涌入重庆的打算

只有提前做好美食攻略

才能不仅玩好

还能吃好

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很早就听说过这家火锅店

这次去吃果然是没有让人失望

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环境非常新颖

到处布满了鲜花

一进店除了能够闻到浓浓的火锅香味以外

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锅底可以选度数

选的题45度微中辣

辣度刚刚好

不会越吃越辣反而越吃越香

菜品摆盘样式也是紧跟潮流

非常新颖

老味道新式样

在情满山城老火锅展现得淋漓精致

很多吃过的人都说这家店才是正宗老重庆味道!

特色:极品鲜毛肚、九尺鹅肠、雪花肥牛、玫瑰肉丸

人均:65元

地址:渝中区观音岩临华大厦一楼

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《舌尖上的中国2》中

老板张平挥汗如雨亲手炒制火锅底料的场景印刻在不少观众的心里

也造就了他们对重庆火锅的无限向往

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张平23年的初心和坚持令渝味晓宇的味道成为了重庆经典

再加上他精心挑选的品质极高菜品

让渝味晓宇老火锅成为重庆旅游必打卡的火锅店

特色:耙牛肉、酥肉、稻田毛肚

人均:95

地址:重庆市枇杷山正街86号

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这家店这渝中开了很多年了

每次去吃都会排很久的队

装修环境特别的古色古色

放桌子长板凳很有怀旧的味道

火锅底料制作上

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重庆嘉陵江码头老火锅传承正宗老火锅制作配方结合现代工艺

使用牛油、花椒、辣椒等天然原材料

制作出最正宗重庆麻辣老火锅

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点的是九宫格火锅

牛油味特别浓厚,越煮越香

菜品种类非常多

分量也特别足

更值得一提的是吃完后身上味道不大

散得也快。

 

特色:屠场鲜毛肚、鲜脆黄喉、手工虾滑、大刀腰片

人均:58元

地址:渝中区上清寺牛角沱自然大地

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以重庆地标朝天门与防空洞命名

店内名副其实的大气

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上菜速度非常快

吃起来还不错

份量也非常多

有种物超所值的感觉

不得不说这家店老板真的太周到了

简直有求必应

不吃毛肚就等于白吃!

特质毛肚极力推荐

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按照惯例七上八下

趁着热气送入嘴里

再加上爽脆的口感,一股暖意涌入心头

简直不能太爽

虾滑丸子料品实在

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每一颗丸子里都吃得到鲜虾

煮3-5分钟

在锅面漂浮翻滚就熟透了

入口鲜嫩有嚼劲

又软又有弹性

特别Q弹哦~

特色:虾滑丸子、香菜嫩牛肉、玫瑰珺花

人均:78元

地址:渝中区新民街25号日月光中心购物广场

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德庄火锅名不虚传

很好吃

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德庄毛肚,大刀老肉片,香菜丸子都非常新鲜

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锅底刚开始有点偏淡

后面越煮越辣

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环境很好

空调也足

就算是在40度高温天气吃火锅也没有感觉到热

特色:德庄毛肚、大刀老肉片、香菜丸子

人均:98元

地址:观音桥步行街6号新世界百货

你中意哪一个?

有了这份美食攻略

希望大家的重庆之行不仅是一场8D魔幻之旅

也能是一场美食盛宴

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