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勾人魂魄,幸福感爆棚的几款日本料理

2019-02-02 09:44:44

这是一场视觉上的盛宴,更是对味蕾的刺激

火焰山

 

这道菜让我想起了去吐鲁番的经历。蟹籽堆得像一座红红的火焰山摆在面前!红红火火!满满的一层蟹籽,用勺子挖了好几下才挖开,里面是蟹肉、沙拉酱、和黄瓜丝

 

一大勺放在口中,蟹肉的鲜美、黄瓜丝的清爽、沙拉酱的浓郁,很是搭调,每一口都是大大的满足感

 

焗蟹煲

 

表面是一层厚厚的芝士,浓浓的芝士味扑鼻,蟹籽点缀其间

 

蟹壳里都是满满的蟹肉,分量十足。口感绵密软糯,奶香和蟹香相互碰撞,鲜而不腻,吃一个都不够

烤鹅肝

 

第一次吃鹅肝,以为会腥,结果超级惊艳,大块的鹅肝搭配芒果切片,一整块塞进口里真的是幸福感爆棚,外焦里嫩的鹅肝超级滑嫩,下边有一层芒果切片,可以抵消鹅肝的油腻,吃起来更加清爽

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