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让人念念不忘的这些美食,令人唇齿留香,让人享受美食中

2019-02-19 09:50:08

香肠炒荷兰豆:荷兰豆洗净焯水,在冷水中浸泡一下,控干水分。香肠切片,蒜切片,葱切片。锅中放油,放上葱花,放入荷兰豆煸炒片刻。放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。这道菜的香气让人的肚子咕咕直叫,太香了!

蒸三鲜酱:2只茄子切细丝,2只土豆切细丝,2只辣椒切细丝,茄子丝放在盆的最底下,上面铺土豆丝,再铺辣椒丝,倒上一些油,加葱碎,蒜末,花椒面,豆瓣酱,放在蒸锅里面蒸熟,时间嘛,自己看着吧,10分钟多吧,好了,就搅拌开就行了。如果想颜色好看一些,可以辣椒切碎碎,熟了再洒上,蒸的味道和炒的不一样,很香,你学会了吗?

蔗汁马蹄糕:预备糕盆,扫油。用一半的水将马蹄粉拌成粉浆,隔去粗粒,加油。片糖切碎,加糖、蔗汁以及剩下的水,煮溶后再煮2分钟。离火,立刻将粉浆倒入糖水中,拌至浓稠状,倒入马蹄粒拌匀。倒入糕盆,铺层保鲜纸,中火蒸30分钟。吃时,可以冻食或者两面煎焦煎热来吃,都是非常好吃的。

豉汁煎海虾:蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克;用油15克起锅,将海虾放在锅中煎香;加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,加盖盖着;待熟,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和匀,上碟便成。这道菜口味独特广受好评,赶紧动手做起来吧。

红烧鸡块:鸡斩块,飞水后,取出备用。炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒。放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块。大火烧开后,转中火,炖30分钟。大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可,做好之后就可以品尝美食啦,真香啊。

辣椒炒肉:准备所有食材,青椒切块,瘦肉切片,姜切丝,蒜瓣剥好。热好锅,倒入油,凉油下肉片。翻炒肉片变色,放入姜丝。放入六月香豆瓣酱一勺,放入酱后,小火,翻拌均匀,使每片肉上都沾上酱。放入青椒,炒至青椒微焦,有虎皮颜色时,停火,起锅。一道美味的美食就做好了,一起来尝尝吧。

6种名字非常有趣的美食,好看又好吃,简直就是人间佳品啊!
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