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让人念念不忘的这些美食,味觉体验丰富,你很值得拥有

2019-02-15 10:07:44

炝拌豆角:豆角撕去筋,斜切成小段,在沸水中煮熟,捞出控干水分,趁热放入盐,搅拌均匀,放入白醋、味精,植物油烧热,放入花椒粒炸香,捞出花椒粒,将热油倒在豆角上,加香油,搅拌均匀,盛盘,豆角也可以很美味。

金葱黑椒雪花肥牛,首先把肥牛、洋葱、葱姜蒜等原材料洗干净备用,紧接着把葱姜蒜小红椒切好备用。热锅凉油爆香下洋葱炒至断生,取适量肥牛下锅,加少许开水,炒2到3分钟。加入葱段,黑椒汁,蚝油,胡椒粉继续煸炒2分钟加少许盐出锅!能增进食欲帮助消化,味道真的爽歪歪啊!

杭椒炒海肠:准备杭椒,去蒂后用刀略拍,随意的切成寸段。买回的海肠去掉两端洗净,同样切成寸段。锅中放适量油,加入葱花炒香,加入杭椒略炒,加入海肠翻炒。炒至海肠变色鼓起,关火,加适量盐调味,加入芝麻油调味出锅。让我忍不住口水直流,真是一道美味的食物。

蒜蓉豉汁蒸黄骨鱼:黄骨鱼清洗干净,切成小段,豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉,生姜和葱白切成细长条;黄骨鱼抹上盐;铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝;淋入酱油;烧一锅水,水开后,把黄骨鱼放入锅,大火蒸6~7分钟,关火,虚蒸3分钟,出锅;撒上葱花,淋滚油,即可,鱼肉又鲜又嫩,超级美味。

肉糜燕麦海带卷:猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;将泡软的燕麦片加入肉馅中,再根据个人口味加入适量烤肉酱;搅拌均匀,腌制15分钟左右,海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空,顺着一端卷起,去掉多余的馅料,全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟,蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可,吃过一次还想吃。

葱香青瓜溜肝尖:猪肝洗净、切片,青瓜洗净、切成半圆薄片,姜蒜切末,大葱切片,猪肝浸入蛋清,用手抓匀,腌制五分钟,锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜末爆香,放入青瓜片,翻炒均匀,放入腌制好的猪肝,翻炒至猪肝变色,加入适量盐,翻炒均匀,放入大葱片,加入少许鸡精,翻炒均匀即可,好吃的一道菜就完成了。

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