网站地图|网站地图|网站地图
美食天天

菜谱

首页 菜谱 食材 健康 专题 美食社区
您的位置:主页 > 美食社区 > 美好时光 >

比较经典的几道美食,难以忘掉的味道,颜值与美味并存

2019-02-12 09:47:28

疙瘩汤做法,西红柿洗净切丁,将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成小的疙瘩,备用。热锅下油,放入葱、姜爆香。放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。放入疙瘩烧开,煮1-2分钟。加入香菜末,一道美味的疙瘩汤就做好了,是不是很想喝呢?

青椒焖肚条:准备食材:青椒、猪肚、姜。姜去皮,拍破。青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的丝。将猪肚和姜块一起放入锅中,加适量的水淹过猪肚,开火,盖上锅盖煮40分钟左右,煮软。捞出放凉后切成手指宽的条。开火,锅中放入食用油,将肚条倒入锅中翻炒,炒干水分。加入黄豆酱、白糖、花椒面、酱油,调味。倒入青椒继续翻炒半分钟左右,关火。撒入盐、鸡精调味,和匀。好香啊!

萝卜饼的做法,将面粉揉成一个个面团,然后将萝卜擦丝,放入盐,味精,蚝油,辣椒粉等调料,与大葱一起调成馅料,包到面团中,做成长方形的萝卜饼。将萝卜饼下锅炸,两面金黄时捞出就可以享用了。既方便又好吃,每天都想吃一个。

合家欢:黑木耳提前泡发后,焯水晾凉,胡萝卜切薄片,荷兰豆去掉边上的筋,洗净,黑木耳、胡萝卜片、荷兰豆入开水中焯一分钟,捞出,冲凉水过凉,用刀将培根切成宽条。全部材料准备好,培根注意轻拿轻放,以防弄碎,荷兰豆可从中间斜切一刀成两半。锅中放少许油,入葱花煸炒出香味,入培根中火煸炒出油、出香味,倒入蔬菜,加盐调味,翻炒几下,即可出锅。嫩嫩的很好吃,令人胃口大开!

芹菜爆炒肥肠,芹菜择好洗净切成小段,非常切成小块,葱姜切好备用,锅里倒油爆香葱姜,放入肥肠翻炒两分钟放入芹菜翻炒均匀,放入适量生抽,盐和十三香翻炒两分钟,加少许清水,最后淋入少许水淀粉和香油,翻炒均匀即可关火。可以细细的品尝一下,绝对美味。

素酿红椒:豆腐干切碎,加入切碎的葱花,加入一大勺玉米淀粉,加入孜然粉,加入黑胡椒粉,将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀,做为馅料待用,红椒洗净,切去三分之一,剩余部分将籽挖出,挖空的红椒放入盘中,刷一层油,包上保鲜膜,扎一个小孔,放入微波炉,高火加热1分钟,在红椒中填满馅料,再次包上保鲜膜,高火加热5分钟即可,比肉还要好吃。

几道酥软可口的美食,味道相当不错,包你吃了忘不了!
让人欲罢不能的春节美食,色香味俱全,菜品丰富又健康