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让人欲罢不能的春节美食,美味健康有能量,美食无处不在

2019-02-03 10:02:44

西瓜冰粉粉:.将冰粉粉倒入一直干净的大碗,将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中,用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏,凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中,缓缓倒入适量西瓜汁,切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可,清凉爽口。

生煎鸡:将净鸡斜刀切成厚 5毫米的椭圆片。炒锅置中火,注入猪油旋锅,使油布满锅底,形成油膜;将盐均匀地撒在锅中,放入鸡片,煎至两面金黄熟透,出锅装盘,盘边放少许花椒盐,即可上桌。看到就想吃一口。

虾酱鲜鱿:准备材料:新鲜鱿鱼,西芹,虾酱,姜,先将鱿鱼洗净切丝,西芹切丝,姜切片备用;热油锅,加入姜片翻炒几下以后加入西芹,翻炒几下至芹菜散发出香味以后加入鱿鱼丝,炒至断生,加入虾酱,用少许盐调味即可起锅装盘!这道菜味道极其鲜美,千万别错过啦。

南瓜饼,南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了,绝对让你停不下来。

酱油黑椒蘑菇:蘑菇清洗干净,切厚片,蘑菇飞水;(飞水可以去掉蘑菇的腥味),捞起蘑菇,沥干水分;热油锅(有黄油的话放黄油会更香),把蘑菇排进平底锅;中火煎至两面稍带金黄;淋入适量酱油;磨入黑椒碎;翻炒均匀即可,是很美味的一道菜。

简易意大利面:冷水加盐煮熟意面,同时另外起锅,倒入橄榄油,将牛肉块、豆腐干、白菜片、苹果块倒入直至全部炒熟。意面滤水,盖上浇头,撒上碎奶酪,喜辣可撒点Tabasco调味,可以自己尝试做一下哦。

6种可口的美食,味道真的一级棒,吃过的人都说好!
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