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我们要用心去发现自己身边的美食,美食的魅力是无穷大的

2019-02-05 09:43:55

出门在外,身处他乡,游子总是会怀念故乡的美食,与其花时间想念不如现在就动身去学学那些自己怀念的家乡菜,即使味道可能会有偏差,但是总归又在无形之中离家近了一些。今天我就来教大家做几道家乡菜。 浇盐鱿鱼 鱿鱼性味酸平,珍美;能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。其富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。用料,鱿鱼,红椒,葱姜,蚝油,盐,糖,油,料酒。

局烧茶树菇 主料,茶树菇适量;辅料腊肉适量;调料,色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜少许,蒜适量,花椒少许,朝天椒适量,豆豉辣酱2勺,白糖少许,小葱适量,芝麻油少许。

红烧鱼 经常听到朋友说煎鱼的时候鱼会破相,虽然有时候味道不错,但卖相就是不如意。不是我吹牛哈,我煎过的鱼很少有破相的,其实也没有什么秘诀,只要仔细看图和解说很快就明白了。用料,鱼,盐,油,生姜丝,豆瓣酱,葱花,香菜。

黄焖鳝鱼 主料:鳝鱼300g;辅料:柿子椒150g鸡蛋清1个;调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,淀粉适量,白糖适量,植物油适量。

美极籽乌皇 主料:海参250克 辅料:虾籽2克、小葱、20克、黄酒15克、豆油30克 调料:酱油10克、味精2克、蚕豆淀粉13克、白砂糖4克、猪油30克。

农家小炒肉 主料:五花肉350克;辅料:尖椒适量,红尖椒1个;调料:食盐1小匙,鸡精1小匙,姜10克,蒜10克,生抽1大匙,老抽1小匙,蚝油1大匙,植物油1大勺,白砂糖1小匙。

让人口水直流的美食,口感鲜美顺滑,静静咀嚼、慢慢回味!
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