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比较经典的几道美食,健康食粮更受欢迎,让人享受美食中

2019-02-02 09:48:36

红油肥肠:先把肥肠洗干净,冲洗干净用白醋再去一遍味道,浸几分钟,搓搓冲干净。放花椒,老姜,煮开十分钟去腥预制,香料,嫌麻烦可以超市买卤料包。炒糖色的时候糖色不要炒焦,放入肥肠翻炒几下放入香料翻炒,倒入一大勺郫县豆瓣酱翻炒至香,然后倒入水,汤里再加大葱,老姜,辣椒,大火煮开,小火炖一个小时,收汁,好吃到舔盘的红油肥肠就做好了,你也来试试吧。

水煮牛肉:每到外面去吃湘菜的时候,必点的就是水煮牛肉,不仅辣得开胃,而且非常美味下饭,虽然不太能吃辣,但每次都还是很想尝试,因为真的是很美味,你吃过一次之后就会忍不住想吃第二次。

芥兰炒肚尖,猪肚清洗干净,取肚尖部分切丝,红椒、芥蓝洗净切条。用蛋清、生粉、食盐抓匀腌制20分钟,用高汤,适量盐、生抽、芝麻油、白糖、生粉、胡椒粉,调匀待用,热油锅滑入猪肚,迅速滑炒至变色盛出备用,下芥兰、红椒翻炒,加入肚丝,烹入少许料酒,大火炒匀,加入调味汁大火翻炒几下快速出锅即可!美美地吃一顿,简单却透着温暖!

双色豆干:豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉,切成条的白豆干码入盘中,在豆干上均匀撒一层蒜蓉,以中线为界,分别覆盖红绿剁椒,蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可,你吃过吗?

酸辣土豆丝的做法:把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,然后即静置。配点青椒 或者红椒都可以。烧油,将油烧制5成热,放入土豆丝,进行稍微的油浸,之后捞出。热油锅,放入小 红辣椒,花椒,放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,糖,味精,即可出锅。简单的食物藏着不简单的美味。

豉椒辣炒藕丝:嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈,锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味,倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明,加入一勺老干妈豆豉酱,加一点盐,再加一点点白糖,保持中大火,翻炒均匀,出锅,脆脆的一道菜就完成了。

民间的美食有什么?少不了以下几道美食,满足你的食欲