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让人念念不忘的这些美食,健康食粮更受欢迎,吃过念念不忘

2019-02-13 09:51:50

飘香鱼片:墨鱼烧切片放油锅轻轻一炸,也可以在开水中料,龙利鱼切片放一个蛋青,然后摆盘放点葱丝和青椒丝和干辣椒段撒在上面、把味极鲜和醋按个人口味调个汤汁浇在上面,最后锅里少许油烧热稍微油泼一下就大功告成。客人吃后点头称赞,令人胃口大开。

蒸老豆腐:老豆腐(也称为干子)一块切成块,放入碗中。加入盐、切碎的青蒜苗、少许生抽、豆瓣酱、老干妈豆豉(也可以不用放),最后放入熟的菜籽油,置于锅内蒸上十来分钟,出锅后将料拌开后即可。这道菜香辣爽滑,是开胃佳品。

炒肚丝:芹菜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切成丝,芹菜切段。熟的猪肚切丝,锅烧热放油,油温烧热放胡萝卜丝,煸炒至身软,放入芹菜丝,翻炒一分钟,放入肚丝翻炒片刻后,加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅,简单又美味,一起来试试。

韭菜苔牛肉丝:韭菜苔掐去花蕾洗净切段,胡萝卜洗净切丝,牛肉丝用酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制15分钟,热锅冷油翻炒牛肉丝变色起锅,热锅热油煸炒胡萝卜丝和韭菜苔片刻,放入牛肉丝、盐、糖、鸡精炒匀即可,美味的食物就完成了。

果香红薯泥:红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可,熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机,苹果洗净、切成与红薯等大的块,将苹果块一起放入搅拌机,加入适量牛奶,加至食材的二分之一处即可,一起搅拌成薯泥,将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶,别提有多美味了。

红烧鲫鱼:洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入半汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。烧热1汤匙油,炒香姜片、香菇丝和大葱段,注入半杯清水搅匀煮沸。加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、半汤匙盐和鸡粉调味。放入煎好的鲫鱼和鱼籽,加盖以小火焖10分钟,开大火收至汤汁近干,便可盛碟。

让人念念不忘的这些美食,想做食物更方便,让人吃了还想吃
让人念念不忘的这些美食,想做食物更方便,口感也特别好