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让人念念不忘的这些美食,令人唇齿留香,菜品丰富又健康

2019-02-12 09:54:19

西红柿鸡蛋汤,西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片,鸡蛋打入碗中,搅均备用,香菜切沫,锅中放入清水250克左右,放入切好的西红柿片,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火烧开,煮1分钟左右,然后用10克水淀粉勾成薄芡,撒上鸡蛋液,烧开关火,取一只干净的碗,把做好的汤盛入碗中,淋上香油,撒香菜沫即可,美味可口的西红柿鸡蛋汤就已经完成了。

杭椒牛柳:牛柳洗净切条,用淀粉、料酒、小苏打腌一下,并用手抓匀。洋葱切丝,杭椒切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入油,烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉,快速化开,盛出。锅里放油,油热后将姜丝和蒜片爆香,再将洋葱和杭椒下锅,出香味后放胡椒碎。加一点点清水,稍微煮一小会,目的是把杭椒和胡椒的味道煮出来。倒入化好的牛柳,加入蚝油、老抽、盐、糖,最后用水淀粉勾芡。如果你是吃货,绝对是你不能错过的美食。

微波版飘香虾耙子:微波可用容器中注入三分之二清水,加一大勺海鲜酱油,搅匀后,加入2片香叶,根据口味加入适量干红辣椒,加入适量花椒粒,最后加入2个八角,搅匀,放入皮皮虾,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可,这个怎么吃都好吃。

培根芝士肉卷:猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片;卷起来;裹上鸡蛋液;沾满面包糠;放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,美味又营养的培根芝士肉卷就完成了,赶紧来尝尝!

外婆菜炒腊肉:腊肉切好,下锅炒出油,加入切好的蒜末、姜末、干辣椒继续炒香,倒入酱油和料酒,继续翻炒,最后倒入外婆菜翻炒片刻,加入鸡精调味即可,外婆菜本身就有咸味,先尝尝味道看看要不要加盐。这美味让你沉迷其中。

手撕包菜:锅内放水,将猪肉煮至断生,捞出过凉水切成薄片备用,姜切片,蒜拍碎,包菜撕成小块,叶梗分开。锅内放油,姜片,蒜爆香,切好的肉片放入翻炒至卷起,加少许黄酒,干红椒,包菜梗,片刻后放入叶子,加适量盐,生抽,糖,大火炒至断生。这样美味就可以出锅啦!实在是香!

江西3种著名美食,通过舌尖重新大火,是吃货们的福音
能够带来年味的这些美食,每道都十分好吃,尽情畅享美食