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江西3种著名美食,通过舌尖重新大火,是吃货们的福音

2019-02-12 09:48:13

江西3种著名美食,通过舌尖重新大火,是吃货们的福音

中国是一个幅员辽阔的国家,中国的领土面积非常的广,从南到北中国的气候差异也是很大的,跨越三个温度带,各个地方都有着各地的特产,因此在国内旅游时,我们都要带回一些特产,这个在中国人看来是非常正常的事情。中国是一个历史也非常悠久的国家,而且中国的饮食文化也非常的悠久,在每个区域,都有着一些历史非常悠久的美食,并且随着现在科技的发展,网络也在不断的进步,人们传播信息也就越来越快,一些美食已经算是全国闻名了。

现在为了适应大众的审美需求,一些关于美食类的电视节目也悄然兴起,其中最受欢迎的就是舌尖上的美食。舌尖上的美食刚出的时候就变得非常火爆,这个节目介绍了中国一些非常著名的美食,每次看的时候都是一种折磨,看到却吃不到,真得让人感觉非常痛苦了。因为这档节目的火爆,所以有一些地方的小吃也逐渐被发掘出来,那些被埋没的美食经过这个节目的报道,重新火热起来,一些吃货们也发现了福音,甚至不远万里去一些地方吃一下特产。今天和大家说的就是江西的一些美食,这些都是通过舌尖上的美食重新火来的,和下面一起来看一下。

第一,蒿粑。

这种食物其实就和我们过清明节吃的青团一样,他是用青蒿和米粉做成的,然后里面包上各种馅料,有甜的口味和咸的口味两种区别。甜的口味就像我们的青团一样,里面包的是一些豆沙或者芝麻馅,咸的口味选择就多了,可以包一些肉馅,人们都是非常喜欢吃的。

第二,藜蒿炒腊肉。

藜蒿炒腊肉也是江西的一道著名美食,藜蒿是生长在鄱阳湖边的一种食物,是江西的一种特产植物了,在别的地方是没有的。藜蒿这种植物,它的味道非常的清新,现在还没有找到能够和它口感非常相近的食物,当这种食物和腊肉相碰撞的时候,清新的口感可以中合蜡肉的腻味。

第三,抚州咸鸭蛋。

说起江西的特色美食,不得不提一下的,就是江西抚州的洪门咸鸭蛋了。这种咸鸭蛋的腌制条件非常苛刻,需要用恒温25度腌制出来的咸鸭蛋,全部都是黄色的油,吃起来的口感非常不错。而且它是用地道的散养水鸭蛋做成的,营养价值也非常的高。其实,在江西不只这些美食,还有一些美食也非常有特色,他们不只受当地人的喜欢,外来的一些旅游的人,也非常喜欢这些食物。如果大家想要品尝到地道的江西美食,不妨去江西看一看吧,那里的人也非常好客,食物也是非常不错的。大家有没有吃过上面这几种江西美食呢?

 

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