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比较经典的几道美食,难以忘掉的味道,吃得开心高兴

2019-02-18 09:23:09

黑米金瓜:先将小南瓜去皮,改刀成五块约10厘米长的三角长条形。将黑糯米下锅,用开水氽3~5分钟,捞起。将八宝蜜饯、猪油、白糖与氽好的黑糯米一起拌匀。将小南瓜均匀地放在一个15厘米直径的碗内,再将拌好的黑糯米填入碗内压紧,上笼蒸45分钟。香甜软糯的绝佳甜品就做好啦,赶快试试吧。

芝士栗子蒙布朗:我用的是奥利奥饼干,用什么饼干都可以,把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚,奶油奶酪+黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀,用巧克力酱调色,没有也可以不用的,圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜,先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦,非常的好吃哦!

能量小饭团:戴上一次性手套,抓起适量米饭在手掌摊开,放入1个虾仁,将饭团包起,整成球形,表面再插入一个有尾的虾仁,将虾身埋入,露出虾尾,一种饭团就做好了,再抓起适量杂粮饭,整成椭圆形,四周贴一层海苔,表面填满甜玉米粒,这是第二种饭团,剩余的米饭加入适量海苔肉松,充分拌匀,取适量米饭,用手捏成三角形,底部包上一块海苔,第三种饭团成型,满满的能量。

红果山药,山药洗干净,去皮后的山药切成条用水泡起来。取煮锅加水把山药煮熟,锅中放点红果酱,加糖。如果稀的话就加点水淀粉, 浇到摆好的山药上即可。这个山药小朋友一定喜欢甜甜酸酸的,并且它补肾还开胃

西瓜冰粉粉:.将冰粉粉倒入一直干净的大碗,将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中,用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏,凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中,缓缓倒入适量西瓜汁,切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可,清凉爽口。

金瓜豉汁排骨,排骨剁段洗干净,沥干水备用。排骨放入砂锅中,加上清水、放入姜块,大火煮开后撇去浮沫。捞出排骨沥干水,鲜红椒切粒、姜和蒜籽切末、准备好豉汁。锅热油(温度不能高),放入鲜红椒、姜、蒜和豉汁小火爆香。放入排骨翻炒均匀,加盐和酱油调味翻炒均匀。金瓜对半(或拦腰)切开,用勺子掏去瓜瓤。将炒好的排骨装入金瓜碗中,上锅大火蒸二十分钟即可。

各种风格尝一尝,美食当前好味蕾,非常适合新手做
能够带来美味的这些美食,大家都收藏超赞,吃的舒服学得会