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比较经典的几道美食,颜值在线,味道十分出众

2019-02-14 09:52:10

虾仁炒蛋:在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟;蛋打散备用;锅加热倒入适量的食用油,待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒;虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上葱花拌匀即可。

芋头墨鱼汤,将墨鱼干浸20分钟,芋头洗干净,入锅小火煮40分钟左右至软烂,将泡好的墨鱼洗干净,切葱花、辣椒,准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒,煮烂的芋头去皮,再切小块,锅里热油,放入墨鱼干翻炒,放入生姜八角、大蒜末爆香,再放入料酒翻炒,放入芋头快速翻炒,再倒入适量清水,小火焖煮,倒入适量清水,小火焖煮,煮至汤变浓稠是放入辣椒、生抽继续煮一会儿,再放入适量盐、鸡精调味,洒葱花出锅,美味的菜肴出来了。

松仁玉米:松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。让人看到之后忍不住想吃。

羊肉萝卜汤:羊肉洗净切块焯一下,香菜洗净切末,姜洗净切片,萝卜洗净切块。锅中放水,放上羊肉、姜片。煮上20分钟,放上萝卜再煮15分钟,放上盐,出锅后放上香菜即可。这道菜不仅好吃,还有养生滋补的功效。

南瓜八宝饭,首先把红豆、花生、莲子泡过夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时,蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点,同时加一点油,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。蒸好后趁热拌入白糖。南瓜洗净,切开,挖出内瓤。填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙,最后再填一层八宝饭。上蒸锅,大火蒸30分钟,就可以了香甜可口的八宝饭就可以吃了。

红汤肥牛:把肥牛切片,放清水盆里冲20分钟除掉血水后,捞入沸水锅里煮至熟透,倒出来沥水待用。炒锅里倒放入自制红汤,烧沸后下豆芽、芹菜节和蒜苗节,煮熟便捞入窝盘里垫底,随后下肥牛片,稍煮便起锅盛盘中,撒入鲜青花椒和葱花。净锅放红油和适量的香料油烧热,下干辣椒节炝香后,起锅直接浇在盘中菜肴上即成。光是看见这道菜,都已经忍不住要吃了!

让人念念不忘的这些美食,让吃变得更美好,味道十分出众
比较经典的几道美食,香气扑鼻,让人回味无穷