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不常见的特色美食,口感上乘耐人回味,唯有爱与美食不可辜负

2019-02-06 09:42:05

腊肉炒青蒜:熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功 能。腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。这个腊肉是冬天我自己做的,特别干净又特别的香

酸辣萝卜丝:萝卜是北方冬季常备菜,热量低、纤维素多,还富含维生素和多种微量元素和有机酶,不但有防癌作用,还可以减肥塑体。实为一道物美价廉的家常好菜。再以酸、辣入味,酸辣可口,还具有开胃增食的功效。

海参豆腐羹:这个【海参豆腐羹】,营养丰富,鲜美可口,不仅下饭,作为面食浇汁也超棒,家人超爱吃!如果您家里有孕妇、产妇、老人、小孩,那一定要常吃!海参肉质软嫩,营养丰富,是典型高蛋白、低脂肪食物。而且海参滋味腴美,风味高雅

西芹泡椒爆鱿鱼:中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

酱烧茄子:茄子切成条,下锅炸(如果怕油吸收太多,用微波炉高火4分钟)。葱姜蒜(蒜分两次放),调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖2勺,盐少许,胡椒粉少许,少许生抽,水淀粉。锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,撒上剩下的蒜末,出锅。

香菇板栗鸡煲:香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍!

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