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小吃

  • 酸辣粉的家常做法

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    上酸辣粉了 包您吃上一碗就上瘾 然后就和叶子一样痴迷美食 哈哈 全国人民最爱的 酸辣粉 食材:红薯粉丝150克,五花肉100克,碎米芽菜50克,油酥花生适......

  • 粽子怎么做好吃

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    又是一年一度的端午节。端午节自然少不了吃粽子。这几天估计单位里都发粽子。但是外面的粽子总没有自己家做的好吃,特别是妈妈做的粽子,那是最美......

  • 苏式蛋黄豆沙月饼

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    如果说昨天的叉烧月饼是咸鲜适口,那么今天的这款是香甜酥脆。 层层的酥皮包裹着上等的玫瑰豆沙,豆沙里面是微咸的蛋黄, 三层不同的口感,吃在嘴......

  • 广式白芸豆馅月饼

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    广式的月饼如果材料都是买的话做起来相对比较简单,只是包的时候要细心一些,不过如果是从熬制转化糖浆到馅的炒制等等都自己动手搞定的话,就有一......

  • 豆沙月饼

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    中秋快要到了 这段时间做得最多的就是月饼 除了买了些顺南的馅料之外 今年我还想试试自己DIY月饼馅 其中豆沙馅是我一直想做的 自己做得豆沙馅肯定最......

  • 新式抹茶双色冰皮月饼

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    中秋节快到了各种月饼又是可以折腾起来了 苏式的广式的或者冰皮的 要说最爱的话要算是蛋黄莲蓉的了大颗的蛋黄 过些天做点起来迎中秋哈哈 冰皮月饼的......

  • 酥皮糖火烧

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    糖火烧是河北的一道小吃,后来传入北京,成为北京小吃,其中以大顺斋的糖火烧最为煮名,相传远在明朝的崇祯年间,叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿......

  • 徽系名小吃蟹壳黄

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    蟹壳黄 ,是徽系小吃,准确的说是黄山地区的代表小吃 蟹壳黄的雅称,一则因为金黄的烧饼与金黄的蟹壳确实形似;二则旧时徽州山限壤隔、交通不便,......

  • 奶油绿豆冰皮月饼

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    这几年每到中秋前夕都会为家人做些月饼食用。以往都是做的经典的广式月饼和苏式月饼,今年换成了这两年超级流行的冰皮月饼。 说起冰皮月饼,这个和......

  • 老少偕喜爱老婆饼

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    没玩烘焙前,带小朋友去西点店,一般他都会挑上几个老婆饼,口味上基要是豆沙馅,慢慢自己开始学习烘焙,然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小......